«Деларук Астана-2012» - крупный конкурс кулинарного искусства, который имеет международный резонанс. И недавно во многих его областях, в том числе и в карвинге показали свое мастерство кулинары Перми, причем показали его высочайший уровень.
Делегация поваров, которые отправились на конкурс, состояла из десяти человек, которые работали в совершенно разных местах. В программе конкурса они должны были показать свое мастерство не только в классических групповых и индивидуальных соревнованиях, но и в арт-классе и в чемпионате по карвингу.

Конкурс, который называется «Надежда России», отличается от всех остальных соревнований по карвингу. Главное его отличие в том, что это конкурс не среди профессиональных кулинаров, а просто среди любителей художественной резки. В этом году победительницей конкурса стала женщина из Набережных Челнов, которая занимается карвингом всего лишь пару лет.
Людмила Хрипункова, которая и получила этот титул, работает вообще тамадой. Да и готовить не особенно любит – в ее семье кухня территория власти бабушки. Но два с половиной года назад эта женщина случайно изменила всю свою жизнь, и получила самое любимое из своих увлечений. А началось все с того, что среди фотографий одной знакомой в сети она заметила снимки готовых работ.

Это простое творение, которое при этом может придать просто потрясающий вид самому изысканному столу. Такое творение очень просто приготовить любому, даже новичку, и при этом он выглядит просто потрясающе красиво. Да и нужно для этого совсем немного материалов.
Для работы сначала конечно нужно подготовить ломтик хлеба, один перец, сладкий и желтый, обязательно именно желтый. Потребуется еще один помидор, его нужно немного так что одного овоща хватит на несколько бутербродов.